首隻茶餐廳股 擬集資 16億

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翠華龍頭巨舖逾 8000呎，位於威靈頓街 17至 19號，月租逾百萬。

首隻茶餐廳股　擬集資 16億
翠華籌備上市

 

2012年04月26日

 

【本報訊】本港首間茶餐廳概念股即將誕生！昨日市傳在香港、澳門及上海擁有 23間分店的翠華餐廳，已委託德意志銀行籌備上市工作，準備今年第四季進行上市聆訊，料集資 11億至 16億元。老闆李遠康亦親口向本報證實公司籌備上市，集資主要擴展香港市場。
記者：陳新政、程俊華

茶記出頭天　翠華搞上市

剛於本月中嫁女的翠華餐廳老闆李遠康接受電話訪問時，對上市消息已傳開感到相當驚訝，「估唔到（你哋）咁快就知道，係準備上市，但家好初步，呢盤生意唔易做。」對於上市集資用途，他指公司暫時將目標放在香港市場，「大陸方面唔諗住，現時先做好香港嘅業務先，但家唔方便講咁多住！」他又表示，目前未能透露公司營運狀況及今年擴展計劃。

老闆李遠康：仍聚焦香港

翠華今次上市擬集資最多 16億元，與 07年上市的味千中國（ 538）集資額約 18.9億元相差不遠，不過味千上市時在中港兩地已擁有 122間分店，但翠華目前只得 23間分店。有證券商預計，香港餐飲業上市公司的市盈率約 15至 20倍，按翠華集資額計算，若發售約 25%新股，公司市值將逾 60億元，每年盈利亦達數億元。

據公司註冊處資料顯示，翠華餐廳（集團）有限公司共有 5位股東，包括李遠康、何庭枝、張偉強、張汝桃及張汝彪，其中李遠康擔任唯一一位董事。翠華目前在港有 20間分店，上海佔兩間，澳門一間。

翠華餐廳於 1967年成立，由一間旺角冰室發展成現時香港知名的連鎖茶餐廳，顧客群除了以港人為主，近年更大做遊客生意，更獲多本外地的旅遊飲食雜誌推介，形容翠華是遊香港必食的「著名港式茶餐廳」。

23分店　龍頭舖月租逾百萬

招牌食品
奶油豬仔包

餐廳以奶油豬仔包、咖喱及蝦球炒麪做生招牌，門面以豪華裝飾作主打，並在當眼處掛起醒目的大字招牌。翠華的連鎖企業化亦帶領香港茶餐廳文化步入「富貴潮」及「概念潮」，有網民發現近年本地陸續出現模仿「翠華式」概念茶餐廳，包括「康年」、「華康」及「民華」餐廳等。

翠華現時有多家分店位於核心地段，如中環便有兩家分店，在威靈頓街 17至 19香港工商大廈地下至 2樓逾 8000平方呎巨舖，為龍頭舖位之一，除了是中環人的蛇竇外，更吸引內地自由行旅客慕名而至。業主月前曾以每月 140萬元放租，但據悉，剛已獲翠華以相若價錢續租力保龍頭舖。至於銅鑼灣的謝斐道及景隆街兩家分店，月租各達 50萬元左右。

除租舖外，翠華早於 10年前已自置物業，在 2001年斥資約 5780萬元購入中環德輔道中 84至 86號舖位，擁有約 5000方呎樓面，一直作自用。

翠華餐廳小資料

歷史： 1967年在本港開業至今，逾 45年歷史
招牌菜式：奶油豬仔包、魚蛋河、馬來西亞咖喱、蝦球炒 麪、文昌雞及奶茶等
分店數目：香港 20間、上海 2間、澳門 1間
合共 23間

老闆李遠康

觀塘翠華中心

 

市民點睇

 

梁小姐：
「嚟親（翠華）都係想試吓咖喱同奶油豬仔包呢啲特色嘢，擔心上市後會加價，因為已經唔算平。」

 

周小姐：
「（翠華）比普通茶餐廳貴，（上市）都唔出奇，任何行業都可以上市。」

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